サイゾーウーマンコラム「セレブ御用達の朝食」のヤバい実態 コラム 【インスタ映えの甘くない現実】 「セレブ御用達の朝食」に“不健康の素”アリ!? そのヤバイ正体とは……【インスタ映えの甘くない現実】 2019/09/28 19:00 佐藤真琴 コラムインスタ映えの甘くない現実 “海外セレブ気取り”は大量の油とともに!? バエ子 ちょっと先生……「朝食」の概念を覆すメニューがあるんだけど。レシピ見てみてよ。 この投稿をInstagramで見る bills Japanさん(@billsjapan)がシェアした投稿 – 2018年 6月月16日午前4時49分PDT ■スイートコーンフリッター（4人分／1人あたり2枚） ・薄力粉……250cc ・ベーキングパウダー……5cc ・塩……1／4ティースプーン ・粉パプリカ……1／4ティースプーン ・砂糖……5cc ・卵……2個 ・ミルク……1／2カップ ・とうもろこし……2カップ（生で、包丁で切り落とした粒状態のもの） ・赤ピーマン……1／2カップ（さいの目にカットしたもの） ・青ネギ……1／2カップ（刻んだもの） ・コリアンダーとパセリ……1／4カップ（切り刻んだもの） ・植物油……80cc ・2等分したローストトマト……2個(一人当たり半分) ・ルッコラ……1束 ・薄切りベーコン……4枚（グリルしたもの） ・オリーブオイル……適量 ※カップは全て250ccカップ、テーブルスプーンは20cc、ティースプーンは日本と同じ5cc ■アボカドサルサ（トッピング） ・ocado……サイコロ状に切る ・コリアンダー……多め ・ローマトマト……種を取って、アボカドのサイズに合わせて切る ・ライムジュース……多め ・タバスコ……少々 ・赤玉ネギ、海の天然塩、黒こしょう（挽きたて）……適量 （※レシピ引用：朝時間.jpより） カロリー先生 なんですか、コレ？ 「とうもろこしのかき揚げ」かしら……晩酌のつまみに良さそうですね！ バエ子 せっかく横文字にしたのに！ せっかくオシャレな感じを演出したのにぃ～！ カロリー先生 「フリッター」ということは、小麦粉やベーキングパウダーでカラッと揚げているということですね。炭水化物を多く含む小麦粉と、スイートコーンをフリッターにしているので、朝食にしては高めのカロリーで、848kcalくらいあるのではないかと。 バエ子 たっか！ カロリーた～っか！ 吉野家で換算すると……「牛丼 大盛」相当（863kcal）じゃない！ 朝から大盛りは無理じゃ！ カロリー先生 トッピングやソースで野菜が少し摂れるものの、脂質は56.6gほどと想定されるので、こってりしている「リコッタパンケーキ」よりも多いと思われます。 バエ子 どうしよう、どんどんパンケーキがヘルシーに思えてきた。 カロリー先生 また、ここまでこんがりとキレイに焼くには、結構な量の油が必要なはず。「トウモロコシを炒める時の油」「ドレッシングの油」「付け合わせのベーコンの脂」など、全体的に脂質が多いメニューなので、胃腸の負担にもなりそうです。 次のページ 「日本の庶民が愛する朝食」でもいいじゃない 前のページ1234次のページ 関連記事 サラダランチは「自己満足」!? 松屋、ココイチ並みのカロリーに戦慄……【インスタ映えの甘くない現実】「ビッグマック」超えのタピオカ登場!? 脅威のカロリーに絶句……【インスタ映えの甘くない現実】タピオカはやっぱりヤバイ!? カロリーだけじゃない“太る”原因【インスタ映えの甘くない現実】 楽天 Yahoo セブンネット ビル・グレンジャーのシークレットレシピ ビル・グレンジャー オーナーの笑顔、めっちゃ胡散臭い