布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた!

業務スーパーの「鶏だしの素」は節約料理の命!? 100円以内で「豚骨ラーメン風」も作れる!

2020/06/11 18:00
布川隼汰(ふかわ・しゅんた)

【隠し味は餃子!? こんにゃくきんぴらごぼう(2人前)】

こんにゃくきんぴらごぼう(C)サイゾーウーマン

(材料)
ごぼう……1本 40円
こんにゃく……1/2枚 21円
にんじん……1/2本 16円
肉肉餃子……2個 13円
☆醤油……大さじ2 2円
☆砂糖……大さじ1/2 1円
☆酒……大さじ1  1円
☆かつおだし……小さじ1 1円
☆白いりごま……適量 1円
☆塩胡椒……少々 1円
ごま油……適量 1円

合計 98円(1人前49円)

1.笹掻きしたごぼう、細切りしたにんじん、お好みの大きさのこんにゃくを全てまとめて一緒に3分ほど水にさらす
2.フライパンにごま油を敷き、水を切った(1)と、 解凍してみじん切りにした餃子を中火で炒める
3.ごぼうがしんなりしてきたら、☆の調味料を入れてさらに中弱火 で炒めて、汁気がなくなったら完成!

◎ワンポイント
・ごぼうは土臭さが残ると嫌なので、しっかり洗い、 水に浸してください!
・炒めたてもおいしいですが、 冷めるとさらに味が染み込むので、大量に作ってタッパーで作り置きもオススメ!
◎感想
日本人はきんぴらごぼう!  ちょっと濃い目の味付けでご飯のメインおかずに最適です!  ちなみに隠し味の餃子は思い付きです(笑)。普通に挽肉を入れてもおいしいですよ! あんまりきんぴらごぼうって好きじゃなかったけど、 作ってみたら白飯止まらなくなった……。

【近況報告】
フリーランスで俳優活動中! 布川隼汰HP開設しました!!

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布川隼汰(ふかわ・しゅんた)

布川隼汰(ふかわ・しゅんた)

1992年8月25日生まれ。15歳の時に『3年B組金八先生』(TBS系)でデビューし、以後、 舞台・映画などで主演を数々経験し、俳優としてのキャリアを重ねる。最近では情報番組『スッキリ』(日本テレビ系)のレギュラーリポーターや、監督・ 脚本・編集・演技講師などマルチに活躍。特技は節約。

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最終更新:2020/06/11 18:00
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