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【あのツイッターレシピ、やってみました】
DELISH KITCHEN【明太クリームつけそうめん】作ったら、一口目から完全勝利! 濃厚病みつきの激ウマレシピに夫も「ムフゥ」
2021/08/28 19:00
もうこれソーメン違う。パスタではなくてソーメンだからこそなのか、ソースがめちゃくちゃ麺に絡まります。かなり、まろやかな食感が飲むようにソーメンが進む! 明太子の少しのピリ辛さがちょうどいい味わいで、まだ少し温かいクリームソースに優しく馴染んでいてめちゃくちゃおいしい。
バター8gを3つ使っているのですが、バター独自の生臭さなどはなく、少しカロリーは気になったもののペロッと完食してしまいました。私よりもはるかに料理にうるさい夫も「ムフゥ」と一口目からため息出るうまさ。
このレシピにネギをトッピングしようと考えた人、すご〜い! と感心するほどネギとの相性もバッチリ。濃厚で病みつきになってしまうソーメンレシピ。夏が終わるまでにまた絶対作るだろうな。総評価はぶっちぎりの満点です!
【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(冬でも食べて良いかもしれない)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★(面倒臭い昼時に定番レシピにしたい)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★(子どもには少し早い気もするが旦那受け抜群でした)
最終更新:2021/08/28 19:00