サイゾーウーマン暮らし食べ物【明太クリームつけそうめん】完全勝利レシピ！ 暮らし 【あのツイッターレシピ、やってみました】 DELISH KITCHEN【明太クリームつけそうめん】作ったら、一口目から完全勝利！ 濃厚病みつきの激ウマレシピに夫も「ムフゥ」 2021/08/28 19:00 アウちゃん（ライター） ツイッターレシピ、やってみました 料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！ 今日のレシピ：【明太クリームつけそうめん】 この投稿をInstagramで見る デリッシュキッチン-料理・献立・レシピ(@delishkitchen.tv)がシェアした投稿 これは誰かに言いたい。いますぐ言いたい。激ウマそうめんレシピを見つけてしまった!! 近頃ネットで見かける【明太クリームつけそうめん】。検索にかけると、専門店やレシピサイト「DELISH KITCHEN」の動画がトップに出てくる。やはり話題のレシピのようだ。明太子のクリームソース！ もう絶対間違いないやん。「今すぐ食べたい！」と、スーパーへ走った私。意気揚々とクリームソースを作りながらワクワクが止まらない。興奮度も含めてレポしていきます！ 材料はこちら（2人分） ・そうめん3束(150g) ・明太子1本(40g) ・細ねぎ(刻み)少々 ☆クリームソース ・有塩バター20g ・薄力粉大さじ2 ・牛乳250cc ・塩小さじ1／3 ・こしょう少々 料理手順はこちら！ 1）明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。トッピング用にスプーン1杯分取り分ける。 2）耐熱容器にバターを入れて600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、薄力粉を加えて混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。 3）再度ふんわりとラップをして、レンジで2分加熱して混ぜる。塩、こしょう、明太子を加えて混ぜる。器に入れ、細ねぎをちらし、明太子(トッピング用)をのせる。 4）鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、水にさらして水気を切る。 5）別の器にそうめんを盛り、3のクリームソースを添える。 （レシピはDELISH KITCHEN公式サイトより） 実際に作ってみましょう！ 明太子は生のものをほぐして中身を取り出すそうですが、すでにほぐした中身だけが売っていたので、そちらを購入しました。今回は材料を必要量だけ小分けにせず、そのまま載せてしまってます。 材料ドーン（C）サイゾーウーマン 次のページ ピンクのクリームソースが出来上がりました 123次のページ 関連記事 『沸騰ワード10』タサン志摩さん【オムキッシュ】、フワトロ食感がGOOD！ 子どもにも食べさせたくなる優しい味にうっとり『家事ヤロウ!!!』【豚バラのカリカリ下敷き】、レシピ史上最高ランクだ！ ネギとニンニクが素晴らしくマッチング『沸騰ワード10』出演、伝説の家政婦・タサン志麻氏レシピまとめ！ 夏にピッタリ「うどん」、おつまみになる「ガレット」など5選 楽天 DELISH KITCHEN わが家の定番 大人気おかず これは3束余裕の味！