布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた!

『ヒルナンデス!』でも紹介! 業務スーパー「緑の小粒納豆 3パック」39円は絶対買い、絶品パスタも作れる!!

2020/12/10 18:00
布川隼汰(ふかわ・しゅんた)

【挽肉納豆ピーマンパスタ】

(C)サイゾーウーマン編集部

(材料)
パスタ……125g 21円
緑の小粒納豆……1/2パック 7円
千切りピーマン……50g 16円
豚ミンチ……30g 20円
にんにく……1片 3円

●めんつゆ……大さじ1 2円
●ほんだし……小さじ1/2 1円
●塩胡椒……少々 1円
●一味唐辛子……少々 1円

合計72円
 
1.パスタを茹でている間に、みじん切りしたにんにくと豚ミンチをオリーブオイルで炒める。
2.豚肉にしっかり火が通ったら、粗く切ったピーマンを加え、●の調味料で味付けする。
3.火を止めたらよく混ぜた納豆を加えて軽く和える。一味をかけたら完成!

◎ワンポイント
・納豆の旨味や発酵菌を生かすため、最初から火にかけず、最後の工程で混ぜる程度に留めておく!
◎感想
「パスタ×納豆×めんつゆ×にんにく」で平均点は確実越え! そこにピーマンの風味と食感、豚の脂が加われば、学年トップレベルの満点パスタが完成します。同じ業務スーパーで売っている「つぼ漬け」や「梅干し」との相性も抜群!

業務スーパーのベストアイテム
もうほかの納豆を買えない体になりそう!

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