【あのツイッターレシピ、やってみました】

『家事ヤロウ!!!』レシピ【無限無限枝豆】、作ってみたら……ずっとしゃぶっていたい、吸っていたい。ヤバい料理だった

2020/09/23 18:00
アウちゃん(あうちゃん)

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ!

今日のレシピ:【無限無限枝豆】『家事ヤロウ!!!』

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 突然ですが、枝豆が好きです。『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)で見た、【無限無限枝豆】という枝豆レシピ。無限を2回も使うのは、表現の誇張ではないだろうか!? また私の良からぬ疑いの心がざわついたので、作ってみることにした。結論から言うと、酒好き・ニンニク好きは本当に枝豆が止まらなくなるので、一度は作ってくださいと超絶おすすめしたい。特に、翌日が休日のときに食べることをおすすめする理由も、お伝えします!

 料理手順はこちら。

1)にんにく3片をみじん切りにする
2)枝豆のヘタの上下を2mmほど切り落とす
3)火をつけずにフライパンにオリーブオイル大さじ2 、みじん切りにしたにんにく、唐辛子ひとつまみを入れ炒める。
4)にんにくに色がついたら、枝豆を入れ炒める
5)最後に塩と黒コショウ少々を振りかければ完成!
★枝豆のヘタを切り落とすことで味がしみ込みやすくなります

(レシピは『家事ヤロウ!!!』公式インスタグラムより)

 実際に作ってみましょう!

 今回は冷凍の枝豆を使用したので、少し茹でてから枝豆の両端をカットしました。唐辛子を輪切りにし、オリーブオイルを用意。ニンニクはみじん切り。作っていて思ったが、今回のニンニク使用はニンニクチューブではなく、ニンニクみじん切りの方が多分、旨さは倍増するはず(そして臭いも倍増する)。

にんにくはチューブより刻んだほうがおすすめ(C)サイゾーウーマン
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