業務スーパーマニアが激推し「調味料3選」！　超簡単「ぶっ込むだけレシピ」とは……？

（材料）
ごはん……200g　25円
卵……1個　10円
冷凍むきエビ……25g　31円
冷凍白ねぎ……40g　15円
にんにく……1片　3円
一味唐辛子……少々　1円
●塩胡椒……適量　1円
●パッタイペースト……小さじ1　5円
●ナンプラー……小さじ1　2円

合計93円

1.エビと白ねぎは、500wのレンジで1分加熱し解凍しておく 。
2.フライパンに油を入れて温め、刻んだにんにくと卵を炒める。卵が半熟になったくらいでごはんを投入。
3.解凍したエビと白ねぎを加え、●の調味料で味付けして、 炒めたら完成！

◎ワンポイント
・エビと白ねぎは、解凍したらしっかり水気を切っておく！
・炒飯はごはんを平たくフライパンに押しつける→切るように混ぜる →押し付ける→切るように混ぜる……を繰り返すと、パラパラになりやすいです！
◎感想
　パッタイペーストの甘辛さが、妙にクセになる！　ニンニクの香りが食欲を引き立て、 ナンプラーの旨味が病みつきにさせ、どの角度からもパーフェクトな炒飯が完成しました。エビのギュッと詰まった旨味もイイ。にんにくはチューブ、ナンプラーは醤油でも代用可能です！