「業務スーパー」野菜も激安!?　合計1,000円食材で何日もつか、ビンボー俳優が実践してみた

1品目：白菜と豚肉のクリームパスタ

　ランチに「白菜と豚肉のクリームパスタ」。調理工程を超絶簡潔にご紹介すると、「炒める→豆乳で煮込む→パスタ絡める→塩コショウで味付け→完成」。面倒なことが嫌いなので、「サッとおいしい」がテーマです。

2品目：あさり入り！　簡単キムチ

（材料）
白菜　4枚
浅漬けの素　小さじ4
一味唐辛子　小さじ4
コチュジャン　小さじ2
にんにくチューブ　1cm
小ねぎ　2本
ナンプラー　少々
むきあさり　20g

　業スーの「浅漬けの素」が残っていたので、ランチの片付けと同時に、簡単キムチを作成。あさりを電子レンジで90秒ほどチンしてから、材料を袋に入れても揉みこみ、冷蔵庫で寝かすだけ。あぁ、こりゃうめえや。