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【あのツイッターレシピ、やってみました】
『家事ヤロウ!!!』【肉巻きみたらし団子】作ってみたら、一口でため息あふれるウマさ! 安売りのパック団子が満点レシピに激変だ
2021/08/04 19:00
料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ!
今日のレシピ:【肉巻きみたらし団子】『家事ヤロウ!!!』
『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)の過去のインスタグラムを見ていたら気になるレシピを発見した。夜食レシピ9位に輝いたという背徳グルメ「肉巻きみたらし団子」。みたらし団子に豚バラ肉を巻きつけて焼くのだそうだ。
味の想像が全くつかず、多分甘い豚肉になるのかな? と思っていたが、完成した「肉巻きみたらし団子」を食べた瞬間から餅の柔らかさと豚肉がまさかの「豚肉の照り焼き風」で感動ため息と歓喜の声が溢れてしまった! 早速レポしていきます。
料理手順はこちら。
1)豚バラ肉を3枚並べ、市販のみたらし団子を乗せて巻く
2)塩少々をふり、中火のフライパンで焼く
3)豚肉に焼き目がついたらしょう油少々をかけ、香りをつけ完成!
★熱によって団子が柔らかくなりトロトロとした食感に!
★お好みで七味マヨネーズをかけるのもオススメ
(レシピは『家事ヤロウ!!!』公式インスタグラムより)
実際に作ってみましょう!
材料を揃えました。この写真とは別に醤油を使い、お好みでマヨネーズと一味も使いました。
豚バラ肉で市販のみたらし団子を乗せて巻きます。みたらしの醤油だれでなかなかうまく巻けなかったが、キュッと隙間なく巻くとうまくいきました。