業務スーパー「牛赤身スジ肉」1kgで“お家居酒屋”をオープン!!　シメのラーメンまで堪能できる最強の3品！

――「節約」と「料理」をこよなく愛する俳優・布川隼汰が、業務用スーパーのありとあらゆる食品を本音でレビュー&「ほぼ100円」の節約レシピを大紹介！

　以前に紹介した「豚タンルート」がまさかの西日本のみの取り扱いに！　1kg袋肉のヘビロテ品を失い途方に暮れる中、白羽の矢が立ったのが「牛赤身スジ肉」！　気になってはいたものの「ちょっと固そう 」「お味の程は？」と不安もあったので避けていました。今回はそんな「牛赤身スジ肉」を使って3品のレシピ作りに挑戦です！

本日の戦利品はこちら 

1. 業務スーパー「牛赤身スジ肉　1kg」798円

　本日の主役。インパクト大の1kgパック、でかでかとした商品名。いかにも「業務用」といった感じですが、果たして家庭で扱いきることができるのか？　一切れは厚さ1～2cm、4×8cmくらいの大きさのものがゴロゴロと。赤身と言いつつ、脂もそこそこありそうです。

2. 業務スーパー「青ねぎ　500g」155円

　牛すじには欠かせない相棒。牛の臭みをしっかり抑えてくれます。彩りとしても使えるので、冷凍庫には常備しておきたい商品。まな板を使わなくて済むのも大きいです！

3. 業務スーパー「パプリカ　500g」178円

　冷凍野菜のレギュラー購入品。何がいいかって、黄と赤と緑という最強バランスの3色が一気に入っているということ。とりあえずこれを入れておけば「映える料理」になることは間違いなしです。

　では、これらの戦利品で実際に100円メニューを作っていきます！