『家事ヤロウ!!!』和田明日香さん【ポン酢でアドボ】作ったら、衝撃的な味だった！　煮詰めすぎたのだろうか？

　タレが完成。続いては、

（3）手羽元8本にフォークで数か所穴をあける
（4）手羽元を2に入れタレをなじませ、15～20分漬け込む

　こんな感じに漬け込みました。

（5）玉ねぎ1/2個を薄切りする
（6）フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、玉ねぎを炒める

（7）玉ねぎに焼き色がついたら4を汁ごと加える

　玉ねぎが色づいたので、先ほど漬け込んだ手羽元をタレごと加えました。

⑧落しぶたをして中火で5分煮込む
⑨落しぶたを外して全体を混ぜ、さらに弱火で5分煮てタレを煮詰める

　玉ねぎがタレを吸い込み原型がなくなっていきました。そして、

⑩器に盛り、黒胡椒を適量かけて完成