ラク速レシピゆかりさん【秋田名物：バターもち】、うまさ最強!!　まるで「ミルキーな生八ツ橋」何個でもイケる!!

　耐熱ボウルに牛乳と餅を入れ、フワッとラップをして2分半レンチンします。

　つきたてのお餅のようになりました。

　砂糖大5、卵黄1個を加えたら練って、バター15g、片栗粉小1も加え、練っていきます。

　なんかシャバシャバなんですが、大丈夫なのだろうか。砂糖の存在感だけがずっと気になる。

　片栗粉をまぶしながら形を整えて、切っていきます。

　最初は遠慮がちにさらっと振りかけてた片栗粉ですが、思いの外、餅がネバネバとひっついてうまくまとまらない。おそらく規定外以上の片栗粉をまぶしてしまいました。真っ白に……。