サイゾーウーマン暮らし料理そうめんアレンジレシピをプロ伝授 暮らし [調味料使い切りレシピ] 「めんつゆ」にココナッツミルクを加えてみて! 調味料ソムリエがおすすめ“簡単そうめんアレンジレシピ” 2020/07/23 19:00 MICHIKO(みちこ) 調味料使い切りレシピ あれもこれもとつい買ってしまう調味料。新しい味覚にワクワクしたのに、気づけばお蔵入り……。そんな調味料をカンタンおいしく使い切る方法を、調味料ソムリエ/野菜ソムリエのMICHIKOが伝授! 今回は、「ココナッツミルク」の意外な使い方です。 ココナッツミルクとパウダーの違い ココナッツミルクとココナッツミルクパウダー(右)(C)サイゾーウーマン ココナッツミルクというと、エスニックカレーにしか使わない! という人も多いのではないでしょうか。「ココナッツミルク」は“ココナッツの果実”部分から取れるミルク状の液体のことで、「ココナッツミルクパウダー」はこの液体を蒸発させ、粉末にしたものです。パウダーの成分や使い道は、ココナッツミルクと変わらず、料理やドリンクにと幅広く使えます。お湯や豆乳、牛乳などにも溶かして使え(80度以上のものに溶かすこと)、保存がきくので扱いやすさもあります。 同じような名前に「ココナッツパウダー」がありますが、ココヤシの実の胚乳を粉末状にした別物。水に溶いてココナツミルクと同じようにも使えます。ココナッツミルクは缶詰が多いですが、開封後は缶から出して冷蔵庫で1~2日、あるいはジプロック等に入れて空気を抜けば、冷凍保存もOK。でも、ちょっと使いにくいという方には、ココナッツミルクパウダーがオススメです。 ココナッツミルクのアレンジレシピ:ココナッツミルクの冷そうめん~夏のココナッツミルク使い~ (C)サイゾーウーマン ココナッツミルクのほのかな甘みが、めんつゆの塩気とよく合う、意外なおいしさ! 作ったら、すぐに食べよう♪ 【材料】(ひとり分) ・ゆでそうめん 1玉 ・きゅうり 1╱2本 ・ハム 2枚(35g) ・温泉卵 1個 A:めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2 すりおろし生姜 小さじ1 ココナッツミルク(缶) 200ml (冷) ココナッツミルクは缶でそのまま使いました(C)サイゾーウーマン 次のページ めんつゆ、生姜、ココナッツミルクが絶妙! 12次のページ 関連記事 タバスコは「豚バラ」に使って! 調味料のプロがレンチン5分のアレンジレシピ伝授【豚バラ、ゴーヤで完成】「柚子胡椒」には味噌をプラス! パスタ、そうめんの“魔法のソース”に変身、調味料ソムリエがオススメ簡単レシピ「焼肉のたれ」は“おにぎり”に使って! 調味料ソムリエがおすすめする簡単アレンジレシピ Yahoo Suree ココナッツミルク 400ml 豆乳でパウダー溶かすの、絶対おいしいでしょ! サイゾーウーマン【裏】掲示板へ オンナの[裏]掲示板 新着コメント King&Prince【2】 >>405なんで当たり前にドラマ採用されると思ってるのか謎なんだけど。温存て都合よく考えすぎ(笑) 老いを感じる瞬間 テレビを見ていて出演者の話し方が気に障ることが多くなった。年上にタメ口を許せないし、最近は言いっ放しが気になる。ロケで一般人が丁寧語を使っているのに対し芸能人がそうでは失礼だと思う。 一方、トーク… テレビ朝日の番組【実況】 「家政婦のミタゾノ」に上島竜兵さん出演、心なしか元気がないように見えた。-合掌 NHKの番組【実況】 和太鼓女子応援してます SixTONES >>813見ないことで需要ないの訴えようって言い出した人も謎だしそれに賛成して見なかった人も謎。 結果レーベルにはなんの効果もなくまた似たようなの来てんじゃんね トピック一覧を見る サイゾーウーマンのSNS 「いいね!」「フォロー」をクリックすると、SNSのタイムラインで最新記事が確認できます。 @litera_webさんをフォロー 関連キーワード 料理 「めんつゆ」にココナッツミルクを加えてみて! 調味料ソムリエがおすすめ“簡単そうめんアレンジレシピ”のページです。サイゾーウーマンはジャニーズ(嵐、SMAP、TOKIO、KinKi Kids、V6、NEWS、関ジャニ∞、KAT-TUN、Hey!Say!JUMP、Kis-My-Ft2、Sexy Zone)の最新ニュースのほか、ここでしか読めない裏芸能ゴシップなどをお届けします。女性誌レビューやコラム、インタビューなども充実! 調味料使い切りレシピのニュースならサイゾーウーマンへ!