サイゾーウーマン暮らし料理そうめんアレンジレシピをプロ伝授 暮らし ［調味料使い切りレシピ］ 「めんつゆ」にココナッツミルクを加えてみて！ 調味料ソムリエがおすすめ“簡単そうめんアレンジレシピ” 2020/07/23 19:00 MICHIKO（みちこ） 調味料使い切りレシピ あれもこれもとつい買ってしまう調味料。新しい味覚にワクワクしたのに、気づけばお蔵入り……。そんな調味料をカンタンおいしく使い切る方法を、調味料ソムリエ／野菜ソムリエのMICHIKOが伝授！ 今回は、「ココナッツミルク」の意外な使い方です。 ココナッツミルクとパウダーの違い ココナッツミルクとココナッツミルクパウダー（右）（C）サイゾーウーマン ココナッツミルクというと、エスニックカレーにしか使わない！ という人も多いのではないでしょうか。「ココナッツミルク」は“ココナッツの果実”部分から取れるミルク状の液体のことで、「ココナッツミルクパウダー」はこの液体を蒸発させ、粉末にしたものです。パウダーの成分や使い道は、ココナッツミルクと変わらず、料理やドリンクにと幅広く使えます。お湯や豆乳、牛乳などにも溶かして使え（80度以上のものに溶かすこと）、保存がきくので扱いやすさもあります。 同じような名前に「ココナッツパウダー」がありますが、ココヤシの実の胚乳を粉末状にした別物。水に溶いてココナツミルクと同じようにも使えます。ココナッツミルクは缶詰が多いですが、開封後は缶から出して冷蔵庫で1～2日、あるいはジプロック等に入れて空気を抜けば、冷凍保存もOK。でも、ちょっと使いにくいという方には、ココナッツミルクパウダーがオススメです。 ココナッツミルクのアレンジレシピ：ココナッツミルクの冷そうめん～夏のココナッツミルク使い～ (C）サイゾーウーマン ココナッツミルクのほのかな甘みが、めんつゆの塩気とよく合う、意外なおいしさ！ 作ったら、すぐに食べよう♪ 【材料】（ひとり分） ・ゆでそうめん 1玉 ・きゅうり １╱２本 ・ハム ２枚（35ｇ） ・温泉卵 １個 Ａ：めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ２ すりおろし生姜 小さじ１ ココナッツミルク（缶） 200ml （冷） ココナッツミルクは缶でそのまま使いました（C）サイゾーウーマン 次のページ めんつゆ、生姜、ココナッツミルクが絶妙！ 12次のページ 関連記事 タバスコは「豚バラ」に使って！ 調味料のプロがレンチン5分のアレンジレシピ伝授【豚バラ、ゴーヤで完成】「柚子胡椒」には味噌をプラス！ パスタ、そうめんの“魔法のソース”に変身、調味料ソムリエがオススメ簡単レシピ「焼肉のたれ」は“おにぎり”に使って！ 調味料ソムリエがおすすめする簡単アレンジレシピ Yahoo Suree ココナッツミルク 400ml 豆乳でパウダー溶かすの、絶対おいしいでしょ！ サイゾーウーマン【裏】掲示板へ オンナの[裏]掲示板 新着コメント 嫌いな芸人 >>626 ＣＭでいきなり出てくるから不快感を覚える。 どうしてもわからないこと【4】 女性プロ棋士がいないこと SixTONES 関ジャニ師匠 NHKの番組【実況】 >>509誰のファンで誰のアンチか、まるわかりだね。敬称で。 King＆Prince【2】 >>535 前作超えおめ！ トピック一覧を見る サイゾーウーマンのSNS 「いいね！」「フォロー」をクリックすると、SNSのタイムラインで最新記事が確認できます。 @litera_webさんをフォロー 関連キーワード 料理 「めんつゆ」にココナッツミルクを加えてみて！ 調味料ソムリエがおすすめ“簡単そうめんアレンジレシピ”のページです。サイゾーウーマンはジャニーズ(嵐、SMAP、TOKIO、KinKi Kids、V6、NEWS、関ジャニ∞、KAT-TUN、Hey!Say!JUMP、Kis-My-Ft2、Sexy Zone)の最新ニュースのほか、ここでしか読めない裏芸能ゴシップなどをお届けします。女性誌レビューやコラム、インタビューなども充実! 調味料使い切りレシピのニュースならサイゾーウーマンへ!