【あのツイッターレシピ、やってみました】

ラク速レシピ・ゆかりさん【カフェで人気のクロックムッシュ】作ってみたら……レンチンソースがチーズとの相性抜群でめちゃうま!!　

2020/04/25 19:00

アウちゃん（ライター）

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【カフェで人気のクロックムッシュ】ラク速レシピ・ゆかりさん

カフェで人気のクロックムッシュ

新玉ねぎ入れると震えるおいしさに…

あまあまな新玉と濃厚ソースが最高に合います

ソースはレンジで簡単!

新玉1/2個、薄力粉大2、牛乳200ml混ぜ5分チンし混ぜ3分チンしバター15g、塩胡椒混ぜる。食パン1枚に1/4量塗りハム2枚のせ1/4量塗りチーズ30gのせトースト pic.twitter.com/qXk09SQ7GB

— 食事で免疫力アップ月間＠#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) March 8, 2020

　朝からがっつりパンが食べたい。ツイッターで発見した、とろ〜り感抜群のトースト画像にクギつけになりました。「ラク速レシピのゆかりさん」が考案した「クロックムッシュ」とのこと。これは、おいしそう！　冷蔵庫に材料があるか確認。肝心な「簡単かどうか」も確認。レンチン・混ぜる・レンチン・乗せる・トースト！　なのね……。　よし！　私にもできそう！

　料理手順はこちら。

１）新玉ねぎ1／2個、薄力粉大さじ2、牛乳200mlを混ぜて、5分チン。混ぜて3分チン
２）1にバター15g、塩胡椒を混ぜる。
３）食パン1枚に、2を1／4量塗ったらハムを2枚のせ、また1／4量塗って、チーズ30gのせトースト

　実際に作ってみましょう！　材料は幸いにも冷蔵庫に全てあった。チーズの指定はなかったけど、ゆかりさんの写真はとろけるチーズのようだったので、合わせてみた。これで準備完了です。