バズレシピ・リュウジさん【悪魔の壺ナス】、レンチンだけでうまさ満点！　酒がすすむズボラレシピ殿堂入りだ！　

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【悪魔の壺ナス】リュウジ

　バズレシピのリュウジさんのTwitterで見つけた【悪魔の壺ナス】。リュウジさんのレシピの中で「至高シリーズ」「悪魔シリーズ」は特に間違いないレシピばかりですが、今回の悪魔の壺ナスは味、簡単レベル、うまさレベルともに満点でした！

　Twitterのコメント欄には「ナスがいくらあっても足りないくらいうまい」「お酒が止まらない！」「次回はもっとたくさん作ろう」などの声が寄せられていました。どれくらい酒泥棒なのか？　さっそく作ってみたのでレポしていきます！

材料

分量

なす	200g　（今回は大きめのナス2本使用）
みそ	小さじ2
醤油	小さじ1
うまみ調味料	6振り
おろしにんにく	1/3片（今回はチューブニンニク使用）
一味唐辛子	小さじ1/3
砂糖	ひとつまみ
ゴマ油	小さじ2

（レシピはYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」より）

　実際に作ってみましょう！

　メインのナスは縦半分に切ってから斜め切りにしておきました。あとは、家にある調味料で作れるのがうれしいポイント！