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布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた！
業務スーパーマニアがおすすめ「100円以下」レシピ5選！ 63円で作るスイーツも
2022/06/01 18:45
（材料）
じゃがいも……3個（250g） 50円
人参……1／4本 10円
卵……1個 10円
かっぱ漬け……20g 4円
マヨネーズ……大さじ3 10円
黒胡椒……3g 8円
レモン果汁……適量 1円
塩……少々 1円
合計94円（1人前47円）
1.じゃがいもと人参を600wで5分チン
2.人参はスライス、じゃがいもと茹で卵は潰して、 調味料を含めた全ての材料を混ぜ合わせる
◎ワンポイント
・じゃがいもの皮は、丸ごとレンチンした後、キッチンペーパー などで包んで剥くと一気に取れます！
・まろやかなポテサラが好きな方は、【豆乳を大さじ1〜2】 入れるとGOOD！
◎感想
節酒してる方がいらっしゃいましたらすみません。 ビール促進料理研究家の布川です。胡椒の刺激、そこに香るレモンの爽やかな酸味…… じゃがいもとマヨネーズのコクに負けず、 しっかりアクセントが主張してきて、つい左手がビールに……!! そこに加勢するかっぱ漬けの食感もたまりません。これはいいメニューがのできたと大満足!!