夢のようなビジュアル!!　お好み焼きとたこ焼きが合体？　【カクタコ】作ってみたら、高クオリティーの結果に！

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【カクタコ】

　ツイッターで見つけた、丸くないたこ焼きレシピ【カクタコ】。我が家にはたこ焼き器がありますが、出すのも後片付けも面倒くさいのでしばらく使っていない。しかし、卵焼き器を使うなら簡単にできる上に後片付けも簡単だ。しかし味のほうはどうなんだろう？　実際に作ってみることにした。

 材料はこちら。

・小麦粉　大さじ４（36g）
・顆粒だし　2~3つまみ
・卵　１個
・水　140cc
・たこ　50~80g
・卵焼き器・油大さじ２

　料理手順はこちら。

1）小麦粉と顆粒だしをボウルで軽く混ぜる
2）水１/3位を加えて粉類をしっかり混ぜたら卵と残りの水を加えて混ぜる
3）中火で熱した卵焼き器に油を入れてキッチンペーパーでなじませてから生地を全て流し入れる。ここで、お好みならネギや小エビ、あげ玉などを入れる
4）7割くらい生地に火が通ったら手前１／2に小さく切ったタコを入れる
5）えいや！と生地を奥から手前にたたむ
6）中火～弱火でじっくり焼きながら2回ほどひっくり返し、合計で10分くらい焼けばOK
（レシピは新國みなみAandD単行本11/24より）

　実際に作ってみましょう。

　たこ焼きを小さくカットしました。小麦粉と顆粒だし、卵と水を用意しましたが、たこ焼きといえば仕上げにソーズと鰹節、青海苔もいるでしょう！　ということで写真にはありませんが、鰹節たちも準備しています。