業務スーパー「冷凍しいたけ500g／165円」は “コスパ”最強！　お弁当やお家居酒屋メニューにも便利な万能食材!!

【しいたけ肉詰めず】

（材料）
しいたけ……75g　24円
肉だんご……75g　24円
片栗粉……少々　2円

●醤油……大さじ1　3円
●砂糖……小さじ1／2　1円

鷹の爪……少々　1円
ごま……少々　1円

合計56円

1.肉だんごとしいたけを解凍して、片栗粉を振りかける。
2.熱したフライパンに油を入れ、具材を炒めていく。
3.●の調味料を入れ、具材に絡んできたら、ごまと鷹の爪をトッピングしてでき上がり！

◎ワンポイント
・しいたけを解凍した際に出るドリップは、少しえぐみが強いので捨ててしまって大丈夫です！
◎感想
　僕の得意料理の一つ「○○肉詰めず」料理（手を抜きたいだけ）。正直どの食材でも成立してしまうのですが、やっぱりしいたけと言ったら肉詰めかなと。僕の大好きな焼き鳥屋さんで必ず頼むしいたけの肉詰め。自宅で5分程度でできてしまうので、自粛中のお家居酒屋メニューとしてとても重宝します！

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