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【あのツイッターレシピ、やってみました】

『家事ヤロウ!!!』業スーの揚げなす乱切りレシピを再現! 【茄子バタ丼】は5分でできて満足感◎

2023/05/27 19:00
アウちゃん(ライター)

(1)冷凍揚げナスにふんわりラップをして、電子レンジ(600w)で5分温めて解凍する

 本来はレンチンして、ご飯の上にナスをのせてからバターを加えるのですが、今回は少しだけ、先にバターをなじませておきました。

バターがのったなす(C)サイゾーウーマン

(2)ご飯の上にあつあつのナスをのせ、めんつゆ、鰹節をかけ、お好みでわさびを加えて完成

 おなかが空いた時にピッタリ! わずか5分以内で完成してしまった。

あっという間に完成(C)サイゾーウーマン

 揚げナスとわさび、味の想像がまったくつきませんが、食べてみましょう!

わさびはあったほうがいい!(C)サイゾーウーマン

 熱々のご飯と揚げナスの組み合わせが絶妙! ナスのほんのりとした甘みと食感がご飯とよく合っています。こってりしたバターと麺つゆがジュワッと揚げナスに染み込んでいて、とても濃厚で味わい深い。そこにわさびもジワリと効いてくるので、ピリリとしたアクセントも楽しめます。一口食べるたびに、「おいしい~」とつぶやいてしまいました。

 本当にあっという間に完成するので、忙しい日に適したレシピ。プラス、満足感もバッチリです。簡単なのに奥が深い逸品、ぜひ作ってみてください!

【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(レトルトカレー並の速さで作れる)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★(失敗度はほぼ0に近い!)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★(わさび抜きなら子どもも喜んで食べられそう)

アウちゃん(ライター)

現在4歳と1歳を育児中の家事&料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。

最終更新:2023/05/27 19:00
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