【あのツイッターレシピ、やってみました】

和田明日香【ねぎとろむすめ風】を作ってみたら、スーパーで買うより数倍おいしかった!

2023/02/11 18:00
アウちゃん(ライター)

和田明日香【ねぎとろむすめ風】マグロを叩く

 マグロ、小口切りにした長ネギ、焼き海苔、しょう油とみりんで準備完了です。もちろんマヨネーズも忘れずに!

(1)マグロ、長ネギ、マヨネーズをまな板に乗せて、お好みの粗さになるまで叩く

 ねぎとろを作るのは、実は初めてです。日頃のやるせない想いも込めて「こんなに叩いていいの?」と思うくらい叩いてしまった。

和田明日香【ねぎとろむすめ風】を作ってみたら、スーパーで買うより数倍おいしかった!
想いを込めて叩く(C)サイゾーウーマン

(2)しょう油とみりんを入れて混ぜて完成

 あ、これだけでできるの? と拍子抜けするくらいあっという間にできました。

和田明日香【ねぎとろむすめ風】を作ってみたら、スーパーで買うより数倍おいしかった!
完成!(C)サイゾーウーマン

楽ありゃ苦もある地味ごはん。
マヨネーズを入れるという考えはなかった