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【あのツイッターレシピ、やってみました】
タサン志麻【みかんとイカのサラダ】は箸が止まらない！ まさかの組み合わせはクセになる味わい
2023/01/14 19:00
料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！
今日のレシピ：【みかんとイカのサラダ】タサン志麻さん
2022年12月23日放送の『沸騰ワード10』（日本テレビ系）で紹介されたタサン志麻さんの簡単スピード前菜【みかんとイカのサラダ】をインスタグラムで発見！ 投稿を見た瞬間、まさかの組み合わせにウキウキしました。
レモンとイカの組み合わせなら味の想像がつくものの、今回は「みかんとイカ」です。作り方はとてもシンプルで、刺身のイカとみかん、家にある調味料だけでOK。肝心のお味はどうなのか、さっそくチャレンジしていきます！
| 材料 | 分量 |
| みかん | 1個 |
| 塩（A） | 1つまみ |
| コショウ（A） | 適量 |
| オリーブオイル（A） | 大さじ2～3 |
| イカの刺身 | 1杯 |
（レシピは『沸騰ワード10』公式アカウントより）
イカの刺身、みかんと調味料を用意しました。みかんはなるべく甘くなくて、皮が薄いものが良いそう。ただ、筆者は皮が薄く甘くないみかんの選び方を知らず、スーパーで「えいや！」と勘で選んできたものを使用します。