【あのツイッターレシピ、やってみました】

タサン志麻【もやしとリンゴのヨーグルトサラダ】、その予想外の味とは?

2023/03/04 19:00
アウちゃん(ライター)

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます!

今日のレシピ:【もやしとリンゴのヨーグルトサラダ】タサン志麻

タサン志麻【もやしとリンゴのヨーグルトサラダ】、その予想外の味とは?
もやしとリンゴのヨーグルトサラダ(C)サイゾーウーマン

 2022年11月18日放送の『沸騰ワード10』(日本テレビ系)で、タサン志麻さんが何やら興味深いレシピ【もやしとリンゴのヨーグルトサラダ】を紹介していました。冷蔵庫にリンゴともやしがあったので、「あとはヨーグルトを買ってくるだけ!」とスーパーへ。さっそくレポしていきます。

材料 分量
もやし 1袋
りんご 1/2個
ひとつまみ
黒こしょう 少々
レモン汁 小さじ2
プレーンヨーグルト お好みで

(レシピは『沸騰ワード10』番組内より)

タサン志麻【もやしとリンゴのヨーグルトサラダ】、その予想外の味とは?
材料(C)サイゾーウーマン

(1)もやしはサッと洗いザルに上げ、耐熱皿に移しラップをして、電子レンジ500wで2分半加熱する
(2)もやしから出た水分を捨て粗熱を取り、ボウルに皮付きのまま細切りにしたりんご、塩コショウ、レモン汁を入れ混ぜ合わせる

タサン志麻【もやしとリンゴのヨーグルトサラダ】、その予想外の味とは?
混ぜる(写真:サイゾーウーマン)

(3)お皿に盛り付けてヨーグルト、黒こしょうをかけたら完成

りんごともやしってマッチするんだね!