タサン志麻【れんこんステーキ】は、ホックホクでベーコンのうまみが◎！　時間はかかるけど作ってみる価値アリ

タサン志麻【れんこんステーキ】れんこんがホクホクに

（7）ベーコン、タイム、余った油を乗せ、コショウをかけたら完成

　けっこう焦げたかな？　と思いましたが、どうでしょうか。

　オーブンで1時間も焼いたからなのか、レンコンに箸を入れてもシャキシャキ感がありません。

　タイムの香りはけっこう強めです。食べてみると、れんこんはホックホクで、ベーコンのうまみがしっかりと染み込んでいます。作るのに時間はかかりますが、工程は多くないので料理が苦手な筆者でも簡単にできました。れんこん好きにはたまらないおいしさなので、一度チャレンジしてみる価値はアリですよ〜！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（またホクホクのれんこんを食べたい）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（行程は少なめだけど時間はかかる）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（タイムの香りは子どもには早いかも）

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料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」と...

サイゾーウーマン2023.01.14

アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。

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