タサン志麻【みかんとイカのサラダ】は箸が止まらない！　まさかの組み合わせはクセになる味わい

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【みかんとイカのサラダ】タサン志麻さん

　2022年12月23日放送の『沸騰ワード10』（日本テレビ系）で紹介されたタサン志麻さんの簡単スピード前菜【みかんとイカのサラダ】をインスタグラムで発見！　投稿を見た瞬間、まさかの組み合わせにウキウキしました。

　レモンとイカの組み合わせなら味の想像がつくものの、今回は「みかんとイカ」です。作り方はとてもシンプルで、刺身のイカとみかん、家にある調味料だけでOK。肝心のお味はどうなのか、さっそくチャレンジしていきます！

（レシピは『沸騰ワード10』公式アカウントより）

　イカの刺身、みかんと調味料を用意しました。みかんはなるべく甘くなくて、皮が薄いものが良いそう。ただ、筆者は皮が薄く甘くないみかんの選び方を知らず、スーパーで「えいや！」と勘で選んできたものを使用します。

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