【調味料ソムリエのおすすめ】

電子レンジでカンタン味噌汁! うれしい栄養が詰まったおすすめレシピ3種類を紹介

2022/11/11 19:20
MICHIKO(みちこ)
電子レンジでカンタン味噌汁! うれしい栄養が詰まったおすすめレシピ3種類を紹介
カンタン味噌汁(写真:サイゾーウーマン)

――調味料ソムリエ/野菜ソムリエでカレーマイスターのMICHIKOさんが、定番料理の簡単おいしいアレンジ方法を紹介します。今回は、カンタン味噌汁3種類です!

 温かい汁物が恋しくなるこの季節! 味噌汁が体に良いことはわかっていても、作るのは面倒……という方も多いのではないでしょうか。そこで、手軽に作れる「カンタン味噌汁」のレシピをご紹介します。

 カップに味噌と顆粒だし、具材を入れて、沸騰したお湯を注ぐだけでいいんです。お湯の代わりに水を加えて、電子レンジで加熱しても大丈夫。味噌は固まったものだけでなく、液状や顆粒のものもあります。ワカメやネギなどが入った乾燥具材を常備しておけば、具材のバリエーションも増え、お湯だけでなく、牛乳や豆乳、トマトジュースやココナッツミルクなどを入れれば、いろいろな味わいを楽しむことができますよ!

いつもの「和風味噌汁」

電子レンジでカンタン味噌汁! うれしい栄養が詰まったおすすめレシピ3種類を紹介
和風味噌汁(写真:サイゾーウーマン)

 

材料 分量(1人分)
豆腐(さいの目切り) 40g
万能ねぎ(小口切り) 適量
味噌 大さじ1
顆粒だし 小さじ1/3
熱湯 200ml

 

電子レンジでカンタン味噌汁! うれしい栄養が詰まったおすすめレシピ3種類を紹介
材料(写真:サイゾーウーマン)

おしゃれな「サラダ味噌汁」

電子レンジでカンタン味噌汁! うれしい栄養が詰まったおすすめレシピ3種類を紹介
サラダ味噌汁(写真:サイゾーウーマン)

 

材料 分量(1人分)
ミニトマト 2個
レタスの葉 1/3枚
味噌 大さじ1
顆粒だし 小さじ1/3
熱湯 200ml

※水(100ml)と豆乳(100ml)を合わせてもOK

電子レンジでカンタン味噌汁! うれしい栄養が詰まったおすすめレシピ3種類を紹介
材料(写真:サイゾーウーマン)

万能「お手軽味噌汁」

電子レンジでカンタン味噌汁! うれしい栄養が詰まったおすすめレシピ3種類を紹介
お手軽味噌汁(写真:サイゾーウーマン)

 

材料 分量
味噌汁用の乾燥具材パック(市販) 4g
味噌 大さじ1
顆粒だし 小さじ1/3
熱湯 200ml

 

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材料(写真:サイゾーウーマン)

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