スタバを自宅で再現できる天才レシピ！　みきママ【スタバ風フローズンコーヒー】で、めちゃくちゃぜい沢な時間

【スタバ風フローズンコーヒー】フワフワで最高にうまい……

（1）ポリ袋にオレオ（2個）を入れて、袋の上から麺棒であらめに砕いておく。ボウルに生クリーム（100㏄）・砂糖（大さじ1.5）を入れてハンドミキサーで10分立てにして、絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やす。

　ポリ袋にオレオを入れて砕きました。

（2）耐熱容器に、熱湯（80㏄）・砂糖（大さじ4）・インスタントコーヒー（大さじ1.5）を入れて溶かし、コーヒーが溶けたら、牛乳（大さじ2）を入れて10分ほど粗熱が取れるまで冷まし、冷凍庫に入れて急速に10分ほどよく冷えるまで冷やす。

インスタントコーヒーに熱湯80ccとは、少なすぎるのではないかと心配しましたが、動画でもこれくらいの量だったので安心して進めていきます！

　このあと、コーヒーが溶けたら、牛乳（大さじ2）を入れて10分ほど粗熱が取れるまで冷まし、冷凍庫に入れて急速に10分ほどよく冷えるまで冷やしました。

（3）ミキサーに、②と氷（30個、300g）を入れて、氷が細かくなって、シャーベット状になるまで1分ほどミキサーにかける。

　先ほどの冷やしたコーヒーと氷をミキサーに入れて、1分ほどかける。しかし、みきママの動画を見ていたら、到底30個とは思えないほど氷が少なかったのと、我が家のミキサーには30個も氷が入らないので10個くらいにしてみました。

途中ミキサーが止まってしまったら、いったんミキサーを止めて、スプーンでかき混ぜて、再度ミキサーにかけ、食べてみてなめらかになるまで繰り返す。

　食べてみて……ということで、少しだけスプーンに取って食べてみたら、全く苦みがなくフワフワで最高にうまい……期待が高まります！

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