[再掲]ビンボー俳優・布川隼汰の「激安スーパーへGO！」

肉のハナマサ、合挽き肉と豚サガリはコスパ◎！　ビンボー俳優が作る節約料理6品

2022/08/10 19:00

布川隼汰（俳優）

【肉のハナマサ】豚サガリを使い回し！　「だし醤油ステーキ」など3品

　焼き肉のタレに漬け込んだサガリを、低温でじっくり焼くだけ。肉の脂が出てくるので、サラダ油などはほとんど使わず。フライドオニオンと鷹の爪を散らして、肉感たっぷりのステーキに！

　豚サガリの臭みをレモンとオリーブの香りでしっかり消せました。酒のアテにピッタリ！

　フライパンでフタをしながら低温でじっくり焼くことで、硬くなりすぎず、ちょうど良い歯応えのステーキになります！　コツは、準備の段階でしっかりと切れ目を入れておくことかな。

　豚サガリは、食べ応えのある「THE 肉!!」という感じが好みの方は、ぜひ購入いただきたい！　なんてったって、その辺の鶏肉よりも値段が安いですし、それに伴ったクオリティを十分提供してくれます。仕込みが少し手間ですが、それを差し引いても「コスパ良し」です！

　というわけで、本日は肉のハナマサの「コスパ」、特に「パフォーマンス」の良さに感動いたしました。「お肉は少しでも良いものが食べたい！」「でも、お金はあまりかけたくない！」というワガママさんを包み込んでくれる肉のハナマサ、万歳！

※2022年3月17日初出の記事に追記、編集を加えています。

布川隼汰（俳優）

1992年8月25日生まれ。15歳の時に『3年B組金八先生』（TBS系）でデビューし、以後、舞台・映画などで主演を数々経験し、俳優としてのキャリアを重ねる。最近では情報番組『スッキリ』（日本テレビ系）のレギュラーリポーターや、監督・脚本・編集・演技講師などマルチに活躍。特技は節約。

最終更新：2022/08/10 19:41

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