『家事ヤロウ!!!』和田明日香さん【ひき肉そのまま煮込みハンバーグ】作ったら、肉汁ダイレクトの味わい！　トマト缶とセロリの旨味も◎

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【ひき肉そのまま煮込みハンバーグ】『家事ヤロウ!!!』

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　2022年5月24日放送の『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）で特集された「和田明日香vs炊飯器」企画！　今回は和田式時短ハンバーグ【ひき肉そのまま煮込みハンバーグ】にチャレンジしてみました。作り方を見てみると、こねない＆成形しない＆つなぎも入れない＆玉ねぎも入れないことで時短を実現！　簡単に煮込みハンバーグができちゃうというレシピで、料理ヘタな主婦の私からしたら、なんと魅力的なレシピだろう。意気揚々と作ってみることにしました。

材料	分量
合いびき肉	150ｇ×3パック
牛乳	大さじ3
セロリ	1本
玉ねぎ	1個
しいたけ	1個
ホールトマト缶	1缶
味噌	大さじ2
しょうゆ	大さじ1
砂糖	大さじ1

おろしにんにく	1片分
塩	ひとつまみ
こしょう	少々
粉チーズ	適量

（レシピは『家事ヤロウ!!!』公式アカウントより）

　今回は思いの外、材料がたくさん必要でした。玉ねぎはみじん切りではなくスライスです。しいたけ、セロリもスライスにしました。『家事ヤロウ!!!』では合挽き肉、150gを3つ用意するようでしたが、あまりに多いので100gを3つにしました。

　1枚の画像に入りきらなかった残りの材料です。

　では、始めます。

（1）合い挽き肉 150g×3 は、それぞれパックのまま大さじ１の牛乳をかけ、ラップをして冷蔵庫に入れる

　「牛乳が肉の臭みを吸収！　お手頃お肉でもハンバーグの味がUP」してくれるそうです。

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