【調味料ソムリエおすすめ】久世福商店「食べる、だし醤油」、味と香りが絶品！　アレンジレシピを紹介

久世福商店【食べる、だし醬油】アレンジレシピ：マカロニ「食べる、だし醬油」サラダ

【作り方】
１）パスタは、袋の表示通りに茹で、サッと水洗いして水けを切る。ハムは1cm角に、キュウリは薄切り、スイートコーンは水分をとる。
２）ボウルに１）とA）を加えて、混ぜ合わせ、器に盛る。

久世福商店【食べる、だし醬油】アレンジレシピ：4色ピーマンの「食べる、だし醤油」炒め

【作り方】
フライパンにごま油と細切りにしたピーマンを入れてサッと炒め合せる。食べる、だし醤油を加えて、混ぜ合わせる。器に盛る。

久世福商店【食べる、だし醬油】卵との相性はバツグン！　

　おススメは卵かけご飯、卵との相性はバツグンです。冷奴にのせれば薬味も調味料もいりません。そうめんやうどんに生野菜とトッピングしてサラダ風に、温かいご飯の中に入れておにぎりにすれば、香りも楽しめます。

　パスタや肉野菜炒めの味付けにも、切身魚やスペアリブに浸けて焼いても。忙しい時は、そのままお酒のお供に、キュウリなどの野菜のディップ、細切りにした長芋と和えれば、素材の旨みを引き立ててくれます。

　使う時は、水分をふき取ったきれいなスプーンなどで取り分け、冷蔵庫で保存して、早めにいただきましょう。ほかに、おすすめの食べるシリーズ！　「食べる、すき焼き」などがあります。

　これ1瓶あれば、あなたも料理上手に♪

MICHIKO（みちこ）

調味料ソムリエ、野菜ソムリエ。「調味料選手権」審査委員長を務める。『KinKi Kidsのブンブブーン』（フジテレビ系）『教えてもらう前と後』（TBS系）ほか、テレビ出演多数。食養生士・料理研究家・調味料研究家

美楽流

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