【管理栄養士が厳選「ズボラ飯」のススメ】

人気焼き鳥チェーン3店、“サイドメニュー”をプロが比較! 「コスパ」「栄養」から見たNo.1発表【鳥貴族、とり鉄、大吉】

2021/11/05 21:00
猪坂みなみ(いのさか・みなみ)

「大吉」の気になる一品は脂質が多め?

――最後に「大吉」のおすすめサイドメニューを教えてください。

人気焼き鳥チェーン3店、サイドメニューをプロが比較! 「コスパ」「栄養」から見たNo.1発表【鳥貴族、とり鉄、大吉】の画像2
大吉公式サイトより

猪坂 ほかのお店と同じく「枝豆」「たたききゅうり」(どちらも275円)はおすすめですが、同店は「おさつスティック」(330円)が気になりますね。

 さつまいもには、ビタミンB6やビタミンC、水溶性食物繊維などが含まれているので、栄養面から見るとおつまみにピッタリ。ただし、油で揚げていて脂質が多めなので、「おさつスティック」を頼むときは、つくねや鶏皮など脂質の多いものは避けて、むね肉やささみなど、あっさり系メニューを中心にすると良いと思います。

 その他、「野菜サラダ」(440円)「甘酢ピクルス」(275円)なども、ビタミンや食物繊維豊富な野菜を摂れる良いメニューですね。

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よし、大倉忠義にお布施しに行くか!