業務スーパー「オイスターソース」は炒め物だけじゃない！　マヨネーズと混ぜただけの「オイマヨソース」が優秀

【丸ごとキャベツのオイスター煮】

（材料）
キャベツ……1／8玉　12円
豚ミンチ……50g　34円

●水……200ml　0円
●醤油……大さじ1　3円
●オイスターソース……小さじ2　4円
●鶏だしの素……小さじ1　2円
●水溶き片栗粉……50ml　3円

合計58円

1.油を引いたフライパンにキャベツを塊のまま入れ、両面を5分ずつ焼いていく。
2.キャベツを一度取り出し、フライパンで豚ミンチを炒め、火が通ったら●の調味料を入れて餡を作る 。
3.キャベツをフライパンに戻し、フタをして3分ほど中火で蒸し、全体に餡をかけたら完成！

◎ワンポイント
・キャベツを最初にしっかり焼くことで香ばしさが出るので、焦げ目が付くくらい焼きましょう！
◎感想
　オイスターソースの旨味が餡になることでキャベツに絡みます。オイスターと豚の脂の相性もバッチリ！　キャベツも長時間煮ないので、シャキッとした歯応えが残り、食べ応えもしっかりあります。野菜メインですが、いろいろな旨味が相まってご飯のおかずにピッタリです！

【近況報告】
先日、業務スーパーに行ったら、野菜が安くてたくさん買っちゃいました。なんとニラが半額になっていて、2束で50円！　椎茸が3パックで100円！　生鮮食品も揃ってるのが業務スーパーのいいところ！　皆様もぜひ行ってみてください！

布川隼汰（俳優）

1992年8月25日生まれ。15歳の時に『3年B組金八先生』（TBS系）でデビューし、以後、 舞台・映画などで主演を数々経験し、俳優としてのキャリアを重ねる。最近では情報番組『スッキリ』（日本テレビ系）のレギュラーリポーターや、監督・ 脚本・編集・演技講師などマルチに活躍。特技は節約。

記事一覧

Twitter:@shunta22fukawa

Instagram:@shuntafukawa

• 前のページ
• 1
• 2
• 3
• 4