『家事ヤロウ!!!』【にらもち】、パンチの効いたにんにく醤油が相性ブッチギリ！　餅を食べつつ白米が進むうまさだった！

控えめに言って最高……！　白米にも合う！

　先ほど混ぜたニラもちを丸く形を整えて……。

　特製ダレをかけて完成です。思いの外特製ダレが多く、特製スープに近いような感じがしました。

　先ほどニラもちの味見をした時は、それほど特徴的な味はしなかったが、特製ダレをかけることによって、モチが香ばしくなっていて控えめに言って最高……。にんにく醤油とほんのりニラの風味がウマすぎる!　

　特製ダレをかけたにらもちを口に入れたまま白米も食べてみたが、全く違和感なく、むしろタレと白米の相性も抜群だ。今度は多めに作って、おなかいっぱい食べてみたい。やはり平野レミさんは、見た目は素朴だが味のセンスが最高！　なレシピが多いなぁ〜と、改めて感心してしまった。

　最後に。ニラもちを食べる時の注意点は、特製ダレのかけすぎに注意です！　想像以上にタレの味が濃いめでびっくりしました。これは醤油の煮詰め加減にもよるのかもしれませんが、塩分多め。2口目は、お餅8割タレ2割の配分で食べてみると、ちょうどいい味の濃さになりました！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（作るのに少し手間がかかったが作りたい）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（にんにく醤油の煮詰め加減を間違えると辛くなりすぎるので注意）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（和食派の主人にも大ウケ !!）

アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。

• 前のページ
• 1
• 2
• 3