『家事ヤロウ!!!』【にらもち】、パンチの効いたにんにく醤油が相性ブッチギリ！　餅を食べつつ白米が進むうまさだった！

見た目がすでにおいしそう

　ニラを茹でてから細かく刻みます。ニラを細かく切った方が綺麗に仕上がるということで、自分でできる最高の細かさにカットしました。

　水をふりかけた切り餅4個をボウルに入れ、ラップし600Wで1分半レンチンすると、つきたてのお餅のようになりました。

　ここに先ほど細かく刻んだニラを入れます。

　ニラとモチをヘラでまんべんなく、よく混ぜていたら少しずつモチが硬くなってきたので少し焦りました。

　見た目がすでにおいしそう。少し味見をしてみたが、あれ？　全く味がしない……。そうか、特製ダレあっての【にらもち】なのかもしれない。

　特製ダレを作っていきます。フライパンに刻んだにんにく1片、バター大さじ2（約24g）を入れ炒めてから、しょう油小さじ1〜2を加える。

　焦がし醤油の食欲そそるいいニオイがしてきます。

• 前のページ
• 1
• 2
• 3
• 次のページ