キッチン収納、劇的ビフォーアフター12連発！　整理収納のプロが「100均グッズ」だけで手直し＆解説

［9：Before］3段目の引き出し

　同じ食品がいくつも出てきました。このままでは食材ストックの在庫がわからなくなりがち。叶井家は、定番の食材が決まっているので「食材の住所」さえ決まれば簡単です。これまでの2度買いも減らすことができます。

［9：After］A4ファイルボックスで在庫管理もスッキリ！

　食材の種類別収納に、100均のA4ファイルボックスを使います。 上からひと目で在庫がわかるように、1箱1種を目安に分別。食材を置くときは、賞味期限が見えるように消費順に配置します。

［10：Before］一番上の引き出し

　引っ越しを機に、使わない食器類は処分してきたと叶井さん。家族3人で使う厳選された食器だけで、すでにスッキリしていますが……。実際は、水切りかごも食器棚として使っていました。

［10：After］すべての食器に「住所」を用意すること

　新居には食洗機があるので、水切りかごを物置へ一時保管していただくことに。

　水切りかごにあった食器も、全て収納しました。全部の食器を集めて「モノの住所」を徹底的に決めます。

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