【管理栄養士が厳選「ズボラ飯」のススメ】

セブン-イレブン、ダイエットにもおすすめ“500円以下”メニュー4選! 「1日分・1/2日分の野菜」シリーズをプロがジャッジ

2021/03/05 21:00
川村郁子(管理栄養士)

ダイエット中でもOK! 500円以下の優秀メニュー4選

――では、セブン-イレブンの「1日分・1/2日分の野菜」シリーズの中から、おすすめのメニューを教えてください。

川村 どのメニューも野菜たっぷりで食べ応えがあっていいですね。地域限定商品ですが、「1日分の野菜が摂れるミネストローネ」(290円/税抜、以下同)と「1日分の野菜 トマトのとろ~りチーズ鍋」(468円)は、「1日分」と銘打つだけあり野菜たっぷりで優秀。

セブン-イレブン、ダイエットにもおすすめ500円以下メニュー4選! 「1日分・1/2日分の野菜」シリーズをプロがジャッジの画像2
セブン-イレブン公式サイトより

 「1日分の野菜が摂れるミネストローネ」のほうは、セロリや玉ねぎ、ニンジン、トマトなどの緑黄色野菜もしっかりと補える点と、豆類も入っているのが魅力的。「1日分の野菜 トマトのとろ~りチーズ鍋」は、トマトやブロッコリー、カボチャなどの緑黄色野菜がしっかり摂れます。こちらは285kcalと控えめな一方、タンパク質は18.5gと、そこそこな量が補えているのも高評価。ぜひ、全国展開を期待したいですね。

 ダイエット中などによさそうなのは、やはり鍋系でしょうか。ダイエットのためには、カロリーを抑えつつタンパク質などの栄養素をしっかり補うことが大事。お鍋は、加熱してカサが減った野菜をたっぷり食べることができますし、煮込むという調理法でカロリーも抑えつつ、肉や豆腐でタンパク質、ビタミン類などの微量栄養素を補うことができます。

ダイショー ちゃんこ鍋 スープ 醤油味 750g×10 33372 鍋スープ
力士がちゃんこ鍋を食べる理由がわかったような!?