布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた!

業務スーパー「さば缶」は「1個87円」の激安価格……気になるお味は「問題なし」!? 絶品おつまみに大変身

2021/01/14 18:00
布川隼汰(俳優)

【サバ缶アヒージョ】

(C)布川隼汰

(材料)
さば水煮缶……1/2缶 43円
ネギ……1/8本 4円
むきあさり……15g 12円
にんにく……1片 3円
鷹の爪……1本 5円
オリーブオイル……大さじ2 10円
サラダ油……大さじ3 8円
ローズマリー……少々 2円

合計87円
1.スキレットにサラダ油とオリーブオイルを入れ加熱し、全ての材料を入れる。
2.弱火でじっくりとにんにくが焦げない程度まで煮込めば完成!

◎ワンポイント
・油が跳ねるので、むきあさりは解凍、サバ缶はしっかり水気を切ったほうがいいです!
◎感想
にんにくとオリーブオイル、このイタリアン黄金コンビネーションに負けない存在感でドッシリ構えるのが、今回の主役・サバ缶です。サバ缶自体に味がついているので、味付けもほぼ不要! お好みで塩をかけて召し上がってください。鯖の少しパサっとした感じを、ガーリック香るオリーブオイルでコーティングしてくれている感じがたまりません!!

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