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ケンタッキー「餅」アレンジレシピ【オリジナルチキンのもちピザ】、子どもウケ抜群! 余った餅はこれで消費!

2021/01/01 18:00
アウちゃん(ライター)

餅に焦げ目が付いたらケチャップと具を乗せる

 レシピにはパプリカ2cm程度、チキン5mm程度と書かれていたが、切り餅が想像以上に小さかったため、パプリカを2cmにしたら餅にほとんど乗らなくなるような気がした。そのため、レシピよりもかなり小さめに刻みました。

チキンとパプリカを刻む(C)サイゾーウーマン

 油を引いたフライパンに餅を2つ乗せ、片面3分焼く。焦げ目が付いたら裏返し、さらに2分焼く。

餅だけでまずは焼く(C)サイゾーウーマン

 餅に焦げ目が付いたらピザソース(今回はケチャップ)を塗り、オリジナルチキン、パプリカ、を乗せて写真を撮りました。

 あとは、とろけるチーズを乗せ、フタをして1分ほど焼き、チーズが溶けたら器に盛って完成です!

具を乗っける(C)サイゾーウーマン
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