【あのツイッターレシピ、やってみました】

てぬキッチンさん【さつまいもの塩バターはちみつ】は、失敗知らずの大学芋だ! さっぱりホクホクで子どもに◎

2020/12/02 18:00
サイゾーウーマン編集部(@cyzowoman

はちみつと塩を絡めて、最後にゴマを振る

 レンチンをした後に焼くので、形が崩れない程度のフォークをさした時にスッと入るくらいがいいそうです。

3分半チンしたところ(C)サイゾーウーマン

 フライパンにバターを熱し、レンチンしたさつまいもの水分をきって、バターが焦げないように弱中火で焼き色をつけます(弱中火の程度がわからなかった……)。

溶けたバターがすでにおいしそう(C)サイゾーウーマン

 はちみつと塩を絡めて、最後にゴマを振ったら完成です。唸るほど簡単だった……。

ゴマとさつまいものコントラストが最高(C)サイゾーウーマン
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