布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた!

業務スーパー「秋の炊き込みご飯」特集! 「6人前164円」で作れる、バター風味コーンご飯のお味は?

2020/10/15 18:00
布川隼汰(ふかわ・しゅんた)

【鮭とそら豆の炊き込みご飯】

(C)布川隼汰

(材料6人前)
ご飯……3合  135円
冷凍そら豆……75g 22円
鮭フレーク……30g 35円
つゆの素……大さじ3 6円

合計
6人前…198円
1人前……33円

1.通常通りの水と、麺つゆを加えて、3合分ご飯を炊く。
2.炊き上がったら、そら豆を500wで1分程温めて、皮を剥く。
3.鮭フレークと共にそら豆をご飯に混ぜ、お茶碗に盛ったら完成!

◎ワンポイント
・もっと手間を減らしたい人は、炊く際に冷凍のままのそら豆と鮭を入れた状態で炊きましょう。ただ、そら豆の色が茶色っぽくなるので、見た目は地味になります!
◎感想
そら豆のホクホク感と鮭フレークのギュッと詰まった旨味がたまらない! 味もしっかりついているので、そのままおかずなしでもバクバクいけちゃいます。季節的に、いくらなどを乗せて、親子炊き込みご飯にしたら最強です。

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