バズレシピ【とろけるココアプディング】作ってみたら……失敗してわかった！　成功の重要ポイントは“ココアの種類”！

もっこりマフィンみたいに膨らむ！

　濾し器がなかったので、離乳食を漉すミニサイズにしてみた。こんなにダマが……。リュウジさんはバンホーテンの無糖のココアを使ったようでしたが、私は森永のミルクココアを使っている。もしかして溶けきらない原因はそれなのか……。

　カップに移して、ラップをしないままレンジで600wで、2分10秒チンする。

　2分経過するくらいから、むくむくと膨れ上がってきた。焦ってレンジを開けると、今にも溢れ出しそうに、もっこりマフィンみたいになってる！　あかん！　ヒィぃぃー怖い！　溢れそう！

　しかしレシピでは、ここからプリンが固めになるまでプラス10秒ずつ温めるとのことだったので、様子を見ながらあふれないように10秒ずつ、3回レンチンした。このまま冷蔵庫で冷やします。

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