サイゾーウーマン暮らし食べ物業スー「マカロニサラダ」アレンジ法 暮らし 布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた！ 業務スーパー「マカロニサラダ」のアレンジは無限大!? 100円以下で「コロッケ」に大変身させる裏技 2020/06/25 18:00 布川隼汰（俳優） 料理業務用スーパー100円レシピ 【料理酒とレモン果汁で！ ボンゴレビアンコ】 （C）布川隼汰 (材料) パスタ1.6mm……125g（袋の1／4 ) 22円 ●むきあさり……50g 40円 ●にんにくチューブ……2cm 2円 ●鷹の爪……1本 2円 オリーブオイル……大さじ2 10円 ☆酒……50cc 6円 ☆レモン果汁……小さじ1 2円 ☆醤油……小さじ1 1円 お湯……50cc 0円 塩胡椒……適量 1円 バジル粉……少々 1円 合計87円 1.フライパンにオリーブオイルを入れ、●を弱火でじっくり熱する(このタイミングで、パスタのお湯を沸かし始める)。 2.3〜4分ほど熱したら、☆と湧いたお湯を入れてふたをする（この辺りでパスタを茹で始める）。 3.パスタを表示時間の1分短めに茹でたら、お湯を切って、弱火のフライパンの上で絡める。 4.塩胡椒とバジル粉を振って、盛り付けたら完成！ ◎ワンポイント ・パスタを茹でている間は、フライパンのほうの火は弱火か、煮詰まりそうなら止めても大丈夫です！ ・（3）の行程では、 絡めるソースの汁気がなくったら火を止めてください！ ◎感想 白ワインを常備しているお宅って、なかなかないですよね。ましてや料理で使うのはもったいない……ということで、料理酒とレモン果汁で白ワインと同じ効果を出してみました！ お酒で深みを、レモンで海鮮の臭みを消す！ 酸味もプラス！ しっかりボンゴレビアンコになりました。こういう時、むきあさりの楽さが身に染みてわかる……砂抜きせずに入れるだけって、本当に楽!! 次のページ 【おつまみ！ コーンチーズ揚げ】 前のページ1234次のページ 関連記事 ガッツリ男飯にも！ 【豚肉とインゲンの味噌炒め丼】、早くてうまい「スタミナ丼レシピ」にオススメうま味くん【無限ループきゅうり】で白米を秒で完食！ 秘密の調味料が病みつきになる3分レシピ発見つくりおき食堂まりえさん【ジャガイモのオーロラソース和え】、皮付きイモをレンチンしただけで……家族4人が完食レシピ！ 楽天 業務スーパーのベストアイテム あのでっかいマカロニサラダ、初買いしてみます！