【牛丼チェーン】「松屋」の定食、4品を徹底調査！　「カルビ焼肉」の“落とし穴”を管理栄養士が指摘

自宅で「牛焼肉定食」のカロリーは消費できるのか!?

――カロリーの話をしていたら、だんだんおなか周りが心配になってきました……。自宅でできる運動は、どのくらいのカロリーが消費できるのでしょうか？

川村　厚生労働省によれば、「国際的には、3～6メッツの身体活動を週に150分行うことが推奨されている」とあります。“メッツ”というのは、運動の強さを表す単位で、運動による消費カロリー（kcal）は、メッツ×体重（kg）×運動時間（分）×1.05で計算することができます。

自宅でできそうな運動を調べてみると、
・ストレッチングをする（2.3メッツ）
・座ってラジオ体操をする（2.8メッツ）
・自体重を使った軽い筋力トレーニング（3.5メッツ）
・ラジオ体操第一（4.0メッツ）
あたりでしょうか。

　たとえば、4.0メッツのラジオ体操第一では、6分間で約20kcalを消費することができます。ですが、「牛焼肉定食」の766kcalを消費しようと思うと、ラジオ体操を何時間もやることになりますよね（笑）。自宅でできる運動によって、大幅なカロリー消費をするのは難しいと考えたほうがいいかもしれません。

――では、外出自粛中は太り続けるしかないのでしょうか……。

川村　日常の家事や動作で消費されるカロリーも、少なからずありますよ。

・皿洗いをする（1.8メッツ） 
・洗濯をする（2.0メッツ）
・立って食事の支度をする（2.0メッツ）
・そうじをする（3.3メッツ）

　このように、何気なくやっている行動でもカロリーを消費しますので、家の中ではなるべくアクティブに動き回るよう意識しましょう。自宅で800kcal、900kcalと一気に消費するのは難しいかもしれませんが、歯磨きの際にスクワットをしてみたり、晴れた日に布団を干したり、少しでも動くようにするといいですね。
（文：佐藤真琴）

■川村郁子（かわむら・いくこ）
管理栄養士。中村学園大学栄養科学部栄養科学科卒業。九州の病院栄養士経験を経て独立。レストランのヘルシーメニュー監修、栄養専門学校講師、企業・大学での食育講演を行いながら、「コンビニや外食との上手な付き合い方」「15分で作れるかんたん栄養めし」の提案をしている。
インスタグラム：＠shokuikuko／WEBサイト：「酒好きの食育」　https://shokuikuko.net/

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