「LEE」12月号付録、栗原はるみ「中華レシピ」52ページで活躍間違いナシ！【女性誌】

これ1冊あれば、中華料理は完璧◎

　大きさはA4サイズのノートより少し小さめサイズです。料理を作りながら本を見る時に大きすぎず小さすぎず、ちょうどよい大きさですね☆背表紙もしっかりしているので、持ち歩いて買い物する時の参考するのも良さそうです。

　裏表紙はレシピ本の内容の目次で、「人気定番7品で学ぶ中華の基本」「栗原さん家の中華鍋&スープ」「点心あれこれと人気のスイーツ」「おつまみ＆おかずセレクション」「家族が喜ぶごはん&麵」の5つのパートに分かれた構成になっています。

　寒くなるこれからの季節には中華鍋やスープがおいしそうです。甘い物好きの私は、点心あれこれと人気のスイーツも気になります。

　しっかりした作りで、写真がたくさんあり、見やすくわかりやすいレシピ本です。さらにエビのチリソースやチャーハン、麻婆豆腐などの「定番」の作り方から、レンジで作れる中華おこわやフライパンで作れるチャーシュまで、雑誌の付録とは思えないほど沢山のレシピが載っています。中華料理のレパートリーが増えますよ♪

　家族や友人が集まる年末年始のお料理作りに活躍すること間違いなしのレシピ本です！

※サイズはライターが測っているため、実際とは異なる場合があります。
（tukki）

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