角川慶子の「シロウトで保育園作りました」第105回

事業を拡大しても「味の落ちたラーメン屋」にはなりたくない! 保育園とシッター業の両立は多難

kadokawa105.jpg
収録に連れてきて、いい子だった娘へのギャラは、『妖怪ウオッチ』のレアメダルです。日本橋も大変気に入った模様(笑)

 最近は、4月から稼働するベビーシッター派遣事業「森のナーサリー」の求人対応や、ベビーシッターを導入してくれそうなホテルへのプレゼンなど、普段の「駒沢の森こども園」の経営ではしないことばかりやっています。

 保育園では、2月1日から29年度入園のキャンセル待ちの受け付けが始まり、ありがたいことに朝早くから電話があり、午前中はずっと電話対応でした(ガラケーに転送だけど)。第六感で気になる人には、「就業は?」「お住まいは?」など質問しています。回答自体は重視していませんが、声から伝わる保護者の人間性を霊視したり、話しやすい雰囲気を作って「なぜ入園させたいか」を聞いたりできればと思っています。

 経営者としては、認可保育所待機の受け皿として申し込む人よりも、「どうしてもここに入れたい」「保育方針に賛同」といった人に入園してもらいたいですよね。キャンセル待ちなので、実際入園できる人の数は限られているので、厳選したいです。というのも、お受験する子の場合、駒沢の森こども園は、空いた時間にお勉強ができますが、入園できずにほかの園に行ってしまったら、1日の大半を保育園で過ごすにもかかわらず、お受験フォローは一切ないわけで、そりゃ、合否にも影響が出てくる。なので、「どうしても入園したい子」を入れてあげたいのです。だから先着順ではありません。うちの母親は、「近くにもう1つ園(駒沢の森東園・西園みたいなイメージ)を作ってあげなさいよ!」と言いますが、私の体は1つしかありません……。

 見学対応をしててよく聞くのが、「角川さんのコラムが大好きで」「角川さんならわかってくれると思うのですが」といったフレーズ。逆にいえば、もし私が見学対応をしなかったら入園しなかったのかな? とも思ってしまいます。ちゃんと対応できる人間を育てていかないと、会社が大きくなっていかないのはよくよくわかっているので悩みますね。これは大きな課題です。

■まだ現場を離れられない!

 たとえが悪いですが、私が大好きだった「せたが屋」というラーメン屋があるのですが、人気がどんどん出て、テレビや雑誌でも「カリスマラーメン店主 前島司さん」と取り上げられるようになり、彼がプロデュースする店も増え、いつからか厨房に前島さんの姿がなくなりました。厨房に立つ前島さんの姿はテレビでしか見られなくなり、気づくとラーメンの味が変わって、悲しい気分になったことがあります。ほかの店のプロデュースより、本店の味をチェックしてほしいというのが本音ですが、前島さんの収入は現在の方が高いのが実情かと推測します。

ラーメン屋の「上がり」ってどこなんだろう?

しぃちゃん

今、あなたにオススメ



サイゾーウーマンのSNS

  • 「いいね!」「フォロー」をクリックすると、SNSのタイムラインで最新記事が確認できます。

関連リンク

アクセスランキング

  1. NEWS・小山、交際女性が発覚か
  2. 松田龍平、離婚報道で母が異例の対応
  3. 嵐、JUMPらジャニーズ性風俗事情
  4. ブリトニーの非公認自伝映画が炎上中
  5. 映画『相棒』過去最高ヒットの謎
  6. ムショの休日で一番の楽しみ
  7. 瑛太は不機嫌、妹はイチャイチャ…… 松田美由紀BDパーティーに芸能人続々!
  8. 「女による女叩き」が蔓延するワケ
  9. 山崎賢人最新映画でバブル終了?
  10. ムショ飯はうまいのか?
  11. ジャニーズ・N、禁断のベッドエピ発覚
  12. V6・森田&宮沢、結婚一直線か
  13. 岸優太の無邪気さはTOKIO・長瀬系?
  14. 清水富美加に“便乗”タレントたち
  15. ジャニーズの夜の顔をエステ嬢が暴露
  16. 『カウコン』隠れ名シーン
  17. 『カルテット』衝撃ラストに視聴者あ然
  18. 指原莉乃初センター曲が「過去最低」
  19. NEWS・増田、共演女優が“交際匂わせ”疑惑
  20. ほのかりんTwitter炎上は話題作り?

ジャニーズの人気記事

  1. NEWS・小山、交際女性が発覚か
  2. ジャニーズ・N、禁断のベッドエピ発覚
  3. V6・森田&宮沢、結婚一直線か
  4. 岸優太の無邪気さはTOKIO・長瀬系?
  5. ジャニーズの夜の顔をエステ嬢が暴露

カルチャーの人気記事

  1. 瓜田が『ハイロー』『おそ松』を斬る
  2. 逮捕された元警部が語る覚せい剤と刑務所
  3. 年金ドロボーの守銭奴! 義母の生活費10万円にたかりまくる義姉にブチ切れ寸前
  4. ノンケが「レズ風俗」に行ってみたら
  5. 今月号もひどい「CLASSY.」の恋愛企画

海外ゴシップの人気記事

  1. ブリトニーの非公認自伝映画が炎上中
  2. ザ・ウィークエンドの新曲がエグい!
  3. ベン・アフレック夫妻、やっぱり離婚へ
  4. K・ウェストのあり得ない過去
  5. 男性セレブのジューシー半裸写真集